Le compostage
Un bon moyen d'apporter de l'engrais de qualité à votre potager ou à votre jardin d'ornement est de réaliser un compost dans un coin de votre jardin. Le compost apportera l'humus nécessaire au développement du milieu microbien et les fertilisants nécessaires au bon développement de vos plantes.
En effet, l'humus disparait chaque année à hauteur de 2-3% en se minéralisant pour apporter les éléments indispensables au développement des plantes. Il est donc nécessaire de compenser cette perte en enfouissant dans le sol du compost ou un autre amendement équivalent. Sachez qu'un compost ne fournira que 10% de son poids en humus.
Mélangez les produits de tontes, les feuilles mortes et les épluchures de vos fruits et légumes,
vous obtiendrez un humus pour votre jardin.
Le compostage dure en général 6 mois pendant le printemps et l'été, vous pourrez l'incorporer à l'automne
à votre terre par un bêchage pour un traitement de fond, ou l'étaler en surface de votre parterre ou
autour des arbustes.
C'est également une manière de recycler écologiquement vos déchets végétaux et certains restes de votre cuisine.
Il suffit de disposer d'un coin du jardin, si possible à l'abri des regards, dans lequel vous disposerez en couches vos déchets.
Notez que le compostage n'est pas réservé aux seuls propriétaires d'un jardin, même sur un balcon, vous pourrez faire du compost avec un composteur adapté.
Des composteurs individuels pour valoriser les déchets verts que vous produisez
Il faut éviter de composter un seul constituant, il faut équilibrer les apports en carbone
et en azote.
- les tontes du gazon qui apportent beaucoup d'azote, mais n'en utilisez pas trop
- les cendres de bois qui contiennent un peu de potasse
- les sciures et les copeaux de bois
- les restes de légumes et de fruits sauf s’ils ont été traités (c'est souvent le cas des fruits du commerce, même les pommes de terre sont traitées à l'anti-germe)
- certains cartons non imprimés comme les boites à œufs, les cartons ondulés ou les cartons des rouleaux pour les toilettes. Pas de papiers colorés qui contiennent des métaux lourds. L'encre noire est la plupart du temps réalisée avec du carbone. Les cartons apportent du carbone, ce qui permet d'équilibrer le compost car les déchets végétaux apportent plutôt de l'azote
- les journaux que vous déchirerez au préalable
- les végétaux issus des tailles doivent être broyés. En cassant ainsi les fibres du bois, ils seront plus perméables à l'humidité et aux micros organismes qui sont responsables de la fermentation
- les fumiers d'animaux comme le cheval, le porc, le bovin mais pas les fumiers issus d'élevages intensifs à cause des produits divers et variés qu'ils contiennent (médicaments, ...)
- la paille de blé ou autre
- certains tissus en fibres naturelles
- les fonds de pots de fleurs ou de jardinières
- le marc de café est riche en azote et en oligo-éléments et les filtres sont généralement biodégradables
- les marcs de raisins
- les sachets de thé
- les litières animales
- les coquilles d'œufs
- la couenne de jambon, les croutes de fromage...
- les restes de poissons
- les coquilles de noisettes, de noix, de pistaches...
- les orties entières avant la floraison
- les aiguilles de conifères fournissent un humus acide
- les algues marines doivent être au préalable dessalées à la pluie. Elles sont riches en oligo-éléments
- les cheveux, poils, ongles, plumes, ...les plus gros éléments doivent être broyés
- les feuilles saines
- les fleurs fanées, les bouquets de fleurs fanées.
Evitez les mauvaises herbes en graines et supprimez les racines. Evitez également les restes de viandes qui attirent les rats et qui peuvent dégager des odeurs gênantes.
Le saviez-vous ?
Une tonne de déchets verts permet d'obtenir environ 500 kg de compost.
Mieux encore, ayez recours au compostage individuel, vous économiserez de l’engrais et diminuerez votre facture d’ordures ménagères.
Quelques sites sur le compostage :
http://www.univers-nature.com/activites/fabrication-compost.html